Bar
Tosta mista
Brunch 1
Ovo, salsicha, bacon, feijão doce e 1 torrada
Torrada
c/mateiga, queijo ou compota
Brunch 2
Torrada com abacate com ovo escalfado
Bolo de Carne
Brunch 3
Ovos mechidos com feijão doce ou bacon
Bolos Variados
bolos variados do dia
Anti-inflamatório
Ananás
Cura Ressaca
Pepino, limão e menta
Beterraba
Beterraba e sumo maçã
Imunidade
Cenoura, Laranja e gengibre
Berry Sweet
Mirtilos e banana
Detox
Morango, maçã e limão
Detox Verde
Espinafre, salsa, maçã, pepino, gengibre e limão
Laranja
Amêijoas á Bolhão Pato
Gambas
Á Barba Azeda
Moelas estufadas
Chouriço assado
Calamares
c/ maionese de alho
Picadinho
Vitela/Porco á Barba Azeda
Prego
Bolo do caco c/batata frita ou salada
Bifana
Bolo do caco c/batata frita ou salada
Hamburger
Burger de vitela c/batata frita ou salada
Brunch
Tosta mista
Brunch 1
Ovo, salsicha, bacon, feijão doce e 1 torrada
Torrada
c/mateiga, queijo ou compota
Brunch 2
Torrada com abacate com ovo escalfado
Bolo de Carne
Brunch 3
Ovos mechidos com feijão doce ou bacon
Bolos Variados
bolos variados do dia
Pratos
Amêijoas á Bolhão Pato
Gambas
Á Barba Azeda
Moelas estufadas
Chouriço assado
Calamares
c/ maionese de alho
Picadinho
Vitela/Porco á Barba Azeda
Prego
Bolo do caco c/batata frita ou salada
Bifana
Bolo do caco c/batata frita ou salada
Hamburger
Burger de vitela c/batata frita ou salada
Sumos Naturais
Anti-inflamatório
Ananás
Cura Ressaca
Pepino, limão e menta
Beterraba
Beterraba e sumo maçã
Imunidade
Cenoura, Laranja e gengibre
Berry Sweet
Mirtilos e banana
Detox
Morango, maçã e limão
Detox Verde
Espinafre, salsa, maçã, pepino, gengibre e limão
Laranja
Restaurante
Cabrito Assado á Barba Azeda
Massada de Peixe
Camarão, mexilhão. dourada ou robalo
Cozido á Portuguesa
Arroz de Cabrito
Creme de Legumes
Canja á Barba Azeda
Ratatouille c/ Molho Italiano
Massa de Vegetais á Barba Azeda
Arroz de polvo
c/gambas
Polvo no Forno
c/migas e feijão frade
Filete de Dourada Grelhada
c/legumes e batata cozida
Tibornada de bacalhau
c/batata á murro
Lombinho de Porco
c/puré de castanha
Bochechas de Porco Preto Confitadas
c/esmagada de batata e tomato assado cherry
Naco de Álcatra á Barba Azeda
Espetada á Madeirense
servida no pau de louro com milho frito
Canja
Alheira com Ovos Mexidos
Gambas á Barba Azeda
Amêijoas á Bolhão Pato
Tabua de Queijos e Presunto
Prato de Enchidos
Entrada Beira
Pataniscas de bacalhau, espetada de enchidos, salada de polvo
Salada de Fruta
Arros Doce
Bolo de Bolacha
Mousse de Chocolate
Pudim de pão
Leite Creme
Pudim Abade de priscos
Entradas
Canja
Alheira com Ovos Mexidos
Gambas á Barba Azeda
Amêijoas á Bolhão Pato
Tabua de Queijos e Presunto
Prato de Enchidos
Entrada Beira
Pataniscas de bacalhau, espetada de enchidos, salada de polvo
Carnes
Lombinho de Porco
c/puré de castanha
Bochechas de Porco Preto Confitadas
c/esmagada de batata e tomato assado cherry
Naco de Álcatra á Barba Azeda
Espetada á Madeirense
servida no pau de louro com milho frito
Peixe
Arroz de polvo
c/gambas
Polvo no Forno
c/migas e feijão frade
Filete de Dourada Grelhada
c/legumes e batata cozida
Tibornada de bacalhau
c/batata á murro
Vegetariano
Ratatouille c/ Molho Italiano
Massa de Vegetais á Barba Azeda
Sobremesas
Salada de Fruta
Arros Doce
Bolo de Bolacha
Mousse de Chocolate
Pudim de pão
Leite Creme
Pudim Abade de priscos
Almoço (Domingos)
Cabrito Assado á Barba Azeda
Massada de Peixe
Camarão, mexilhão. dourada ou robalo
Cozido á Portuguesa
Arroz de Cabrito
Creme de Legumes
Canja á Barba Azeda
Vinhos
Lucita
50% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz, 15% Jaen e 15% Alfrocheiro. Grande presença aromática, assente em fruta vermelha e bagas silvestres frescas. Leve e apelativo na boca, de estilo jovem e descomplexado.
Dona Louise
Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaen. Aroma a fruta madura. Boa estrutura e frescura de boca. Final quente e persistente.
Dona Santana
Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro. Nariz perfumado, fruta viva e fresca. Final longo e apelativo
Dona Georgina
80% Touriga Nacional e 20% Tinta Roriz. Notas de flores e frutos muito expressivos. Boa estrutura, fresco de taninos macios, com final quente, aromático e de boa persistência.
Jaen
Cor granada. Notas elegantes de fruta vermelha, cerejas e morangos bem conjugadas com a madeira que lhe acrescenta um toque especado. Fresco, afinado e de profundo sabor, um vinho moderno, versátil com taninos de grande delicadeza.
Alfrocheiro
Cor vermelho rubi, aroma frutado e sabor delicado, onde os taninos macios cheios e delicados se encontram em bom equilíbrio com a acidez.
Dona Paulette
Dão - Silgueiros. 100% Encruzado. Mineralidade e madeira a conferir alguma complexidade. Vegetal resinoso, eucalipto, menta, nuances de tamarilhoe avelã. Fresco com acidez bem integrada num corpo estruturado de mediano volume.
Quinta de Lemos
Lucita
50% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz, 15% Jaen e 15% Alfrocheiro. Grande presença aromática, assente em fruta vermelha e bagas silvestres frescas. Leve e apelativo na boca, de estilo jovem e descomplexado.
Dona Louise
Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaen. Aroma a fruta madura. Boa estrutura e frescura de boca. Final quente e persistente.
Dona Santana
Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro. Nariz perfumado, fruta viva e fresca. Final longo e apelativo
Dona Georgina
80% Touriga Nacional e 20% Tinta Roriz. Notas de flores e frutos muito expressivos. Boa estrutura, fresco de taninos macios, com final quente, aromático e de boa persistência.
Jaen
Cor granada. Notas elegantes de fruta vermelha, cerejas e morangos bem conjugadas com a madeira que lhe acrescenta um toque especado. Fresco, afinado e de profundo sabor, um vinho moderno, versátil com taninos de grande delicadeza.
Alfrocheiro
Cor vermelho rubi, aroma frutado e sabor delicado, onde os taninos macios cheios e delicados se encontram em bom equilíbrio com a acidez.
Dona Paulette
Dão - Silgueiros. 100% Encruzado. Mineralidade e madeira a conferir alguma complexidade. Vegetal resinoso, eucalipto, menta, nuances de tamarilhoe avelã. Fresco com acidez bem integrada num corpo estruturado de mediano volume.
